Το μαγνήσιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για την υγεία μας, με σημαντική επίδραση στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, του ...

Τα φασόλια θεωρούνται θαυματουργά όσπρια, ωστόσο πολλοί τα αποφεύγουν επειδή προκαλούν ενοχλητικό φούσκωμα - Δείτε πώς θα αντιμετωπίσετε ...

Πόσες φορές έχετε λαχταρίσει μία χρωματιστή οσπριάδα ή μία αχνιστή σούπα, αλλά δεν μπορείτε να την μαγειρέψετε γιατί δεν έχετε μουλιάσει τα ...

Η Ελένη Μενεγάκη λατρεύει τις παραδόσεις και κάθε Πάσχα φροντίζει να γεμίζει το σπίτι της με τις πιο γλυκές μυρωδιές. Οι συνταγές της για ...

Ένα ιδιαίτερο μενού για τη Μεγάλη Εβδομάδα: από το λαδερό, το θαλασσινό και το όσπριο, μέχρι τα μεγαλοπρεπή γιορτινά τραπέζια της Λαμπρής.

Βάζουμε στο μπλέντερ τα στραγγισμένα φασόλια, το αυγό, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τα μπαχαρικά, τον μαϊντανό και πολτοποιούμε μέχρι να έχουμε ...

Νέα διάκριση για την ελληνική κουζίνα καταγράφει η νέα λίστα του Taste Atlas με τα καλύτερα πιάτα με φασόλια παγκοσμίως, όπου οι γίγαντες πλακί εξασφαλίζουν θέση στην κορυφαία δεκάδα. Συγκεκριμένα, το ...

Όπως σημειώνει ο γαστρονομικός οδηγός, «αυτό το κλασικό ελληνικό πιάτο αποτελείται από μεγάλα λευκά φασόλια που μαγειρεύονται και στη συνέχεια ψήνονται σε μια γευστική σάλτσα ντομάτας, η οποία συνήθως ...

Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την υγεία του οργανισμού. Συμβάλλει στην οικοδόμηση και την αποκατάσταση των μυών ...

Στην Ορμύλια Χαλκιδικής, σε ένα από τα μεγαλύτερα και πιο οργανωμένα γυναικεία κοινόβια του ορθόδοξου ελληνικού μοναχισμού, ζήσαμε για ...

Σε ένα τηγάνι που το έχουμε σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε λίγο λάδι, λίγο νερό και στη συνέχεια προσθέτουμε: το σπανάκι, το δυόσμο, τα μυρώνια, τον ...

Οι πρώτες γλυκές και μυρωδάτες φράουλες κυκλοφόρησαν στην αγορά και εμείς γιορτάζουμε την άνοιξη με 6 τέλεια φραουλογλυκά. Ζουμερές, με τη ...