Για τη ζύμη: 500 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 250 γρ. Χλιαρό νερό 8 γρ. Ξηρή μαγιά 1 κ.γ. Ζάχαρη κρυσταλλική 40 γρ. Ελαιόλαδο Αλάτι Ελαιόλαδο για το άλειμμα Για τη λαδένια: 1 Ξερό κρεμμύδι μεγάλο 2 Ντομάτες ...

Μωρό γεννήθηκε σε πτήση από Τζαμάικα στις ΗΠΑ – «Θρίλερ» με την υπηκοότητα του νεογέννητου Αποκάλυψη WSJ: Ελλάδα, Πολωνία, Ρουμανία και ...

Για κάποιους είναι εδέσματα που κάνουν “τζιζ”. Ακόμη κι αυτοί που τα αγαπούν, όμως, παραδέχονται ότι δεν είναι από τα φαγητά που μπορούν να ...

Πάσχα χωρίς γλυκό δεν γίνεται οπότε δεν έχουμε παρά να σας προτείνουμε τις καλύτερες συνταγές από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Όποιες κι αν ...

Τι σοφή επινόηση η μαγειρίτσα! Η παραδοσιακή σούπα της Ανάστασης γεφυρώνει τέλεια τη νηστεία με την κρεοφαγία και αξιοποιεί τα φρέσκα ...

Λίγο μετά τα μεσάνυχτα, αφού οι καμπάνες έχουν σημάνει την Ανάσταση, μας περιμένει ανελλιπώς αχνιστή στην κατσαρόλα. Η μαγειρίτσα, η ...

Το Πασχαλινό τραπέζι αποτελεί μια από της σημαντικότερες μαζώξεις της ελληνικής οικογένειας. Η Ανάσταση του Θεανθρώπου γιορτάζεται ανά την ...

Στην Ορμύλια Χαλκιδικής, σε ένα από τα μεγαλύτερα και πιο οργανωμένα γυναικεία κοινόβια του ορθόδοξου ελληνικού μοναχισμού, ζήσαμε για ...

Με το «Χριστός Ανέστη» και τη λήξη της νηστείας, η παραδοσιακή μαγειρίτσα παίρνει πρωταγωνιστικό ρόλο στο πασχαλινό τραπέζι, συνδυάζοντας ...

Στον ιερό Ναό Αγ. Αντωνίου του μικρού ακριτικού χωριού Βαμβακιά Σερρών, με τους 300 περίπου κατοίκους, ιερούργησε, ο Σεβ. Μητροπολίτης Σερρών ...

Το άρθρο πρωτοδημοσιεύτηκε στο περιοδικό Γαστρονόμος, τεύχος 244. Αν θέλετε να λαμβάνετε το ...